...progetto di ricerca... Insieme di tanti tasselli che compongono il nuovo scenario culinario, nello specifico sulla conservazione. Il Progetto Fusion indaga...
Conservazione degli Alimenti La tradizione culinaria italiana Culture culinarie dal mondo Nuovi scenari del cibo Food design Packaging ...e non solo....
Dove nasce Fusion?
Il progetto Fusion nasce dal corso specialistico ISIA di Firenze
Nessun commento:
Posta un commento